盘点必不可错过的希腊传统美食,分分钟引爆吃货的味蕾!

来源:本站原创  浏览:2410  时间:2019-06-24 10:02:16

希腊食物在整个欧洲及其他地区都非常知名,它被称为世界上最好的食物之一!拥有悠久传统的希腊美食深受东西方文化的影响。由于当地较长的海岸线,新鲜蔬菜、鱼类和海鲜在菜肴中起着重要作用。人们在希腊生活、游玩,一定不要错过当地美味的传统食物!

一、巴克拉瓦

巴克拉瓦是一种无麸质杏仁饼干,在希腊广受欢迎,是一杯温暖的希腊咖啡的完美搭配。无论是家人聚会还是朋友聚会,巴克拉瓦都反映出美好时光的温馨关系。这种食物在希腊的不同地区可能会有所不同,但杏仁是整个食物的主要组成部分。

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二、穆萨卡

穆萨卡是传统的传统菜肴,奶油多汁,几乎在希腊的所有小酒馆供应。在大家庭聚会中,这道菜由希腊家庭主妇准备。制作这道菜,首先需要将番茄酱用于煮碎牛肉,随后用甜茄子和奶油酱油煮开。这种不可抗拒的美食非常诱人,并且你不需要太多的配菜。

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三、希腊烤肉串

希腊烤肉串是街边餐厅提供的非常受欢迎的希腊美食。这道菜用经过调味的肉做好,然后用tzatziki酱调味。在希腊语中,Souvlaki代表“肉串”。大多数希腊人称任何类型的皮塔饼包裹肉类Souvlaki。然而,他们以某种方式通过使用的肉来区分名称。例如,Souvlaki配猪肉串或Souvlaki配鸡陀螺。

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四、巴克拉瓦

巴克拉瓦又被称为果仁蜜饼,是典型的希腊美食体验,这道菜主要含有坚果和黄油以及糖。烘烤后,将甜糖浆倒在上面,使糖浆可以被脆皮层吸收。它可能是所有希腊甜点中最受欢迎的食品。它通过其精致的味道和片状外壳在餐厅带来节日气氛,是人们在餐厅必点的独特美食之一。

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五、费塔我梅利

费塔我梅利是希腊另一种菜,可以作为甜点或主菜品尝。在烘烤烤箱之前,羊乳酪被包裹在filo糕点中,蜂蜜被淋在上面。咸羊奶和甜蜂蜜之间的最佳平衡产生令人着迷的味道。品尝这道美食的同时,也可以配上希腊独特的葡萄酒,将能够更好地品尝费塔我梅利的美味!

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六、卡塔菲

卡塔菲是最受欢迎的希腊甜点之一,采用特殊类型的糕点Kataifi制作而成。当卷起时,糕点就像切碎的小麦。一个美味的坚果中心卷在酥脆的线状糕点中,烘烤,然后浸泡在甜糖浆中。糕点充满了味道,所以吃这个时总有机会变得凌乱。所以不要试图拉太多或削减它们。

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七、蒂罗皮塔

蒂罗皮塔也被称为“希腊奶酪馅饼”,这道传统的菜在整个希腊都非常受欢迎,可以作为开胃菜或中午小吃食用。这种羊奶酪食品有不同的形状和大小。当它被卷成单独的三角形份量时,它被称为Tiropita。该配方中使用的主要成分是各种类型的奶酪(主要是羊乳酪)。在制作这种令人垂涎的菜肴时也使用融化的黄油和橄榄油。

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八、希腊咖啡

希腊咖啡仍然是希腊最受欢迎的咖啡风格,咖啡在传统的长柄咖啡铜锅中供应,这种铜锅在希腊语中被称为briki。有三种不同口味的Ellinikos,如Vari Glyko,意味着强烈和几乎蜂蜜甜,Metrios意味着中等甜度和Sketos mening没有糖。除了Ellinikos外,弗拉普也是一种咖啡。它属于一款冰镇咖啡饮品,两个主要成分是水和速溶咖啡颗粒。一旦混合,它就会变得上瘾,美味和泡沫。没有额外的卡路里,对人们也具有强烈的吸引力。

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希腊美食让无数人的味蕾会垂涎三尺,无论是游玩还是移民希腊生活,一定要品尝巴克拉瓦、费塔我梅利、卡塔菲、蒂罗皮塔等传统的希腊美食!

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