瓦努阿图有什么水果，有些估计你连听都没听过

对于吃货来说，瓦努阿图是一个不可多得的探寻新美食的地方。不论别的，单是当地各种各样的热带水果就足以令人垂涎了。瓦努阿图的食品市场和乡村小摊上满是奇奇怪怪的热带水果，这些水果可以把你的假期变成天堂里的美食冒险。那么瓦努阿图究竟有什么神奇的水果呢？一起跟随澳臻移民来了解一下吧。

1、面包果

面包果真的是一种神奇的存在，它吃起来并没有任何的“水果味”，反而有一种非常类似于新鲜烘焙的面包的味道，所以被称为“面包果”。也正是因为这样，面包果被瓦努阿图人当做一种主食，或烤或炸或煮，十分受欢迎。面包果来自于新几内亚，在瓦努阿图已经种植了很多年了，现在有十几个品种。成熟的面包果看起来像绿色的大排球，皮质粗糙，里面的果肉像白色的海绵一样。

2、黄金苹果

黄金苹果又称红斑水果，在瓦努阿图非常受欢迎。有些人说它的味道是苹果、梨和姜的混合，也有一些人认为它有点酸味更像菠萝、芒果。黄金苹果是瓦努阿图的特有水果之一，在大小和形状上，它就像一个小的未成熟的梨子，其光滑的绿色表皮和脆而坚硬的果肉，但它成熟后呈金黄色，最好是生吃，加在卷心菜的沙拉中也很棒。煮熟后，可用于制作美味的果冻、泡菜、调味品等。

3、苏苏普

苏苏普也是瓦努阿图一种特有的水果。它起源于中美洲，19世纪由欧洲传教士传播到瓦努阿图。这种水果的味道被描述为“草莓和菠萝的结合，带有酸甜的柑橘味，而潜在的奶油质地让人联想到多汁的椰子或香蕉”。是不是很奇妙？一般情况下，苏苏普的大小大约是一个西瓜，可以长到5公斤，看上去整个就像一颗被软刺覆盖的巨大绿色花生。成熟时触感柔软，你可以生吃，也可以用它做成美味的冰淇淋或果冻，甚至可以把它混合做成奶酪蛋糕。

4、太平洋荔枝

太平洋荔枝虽然也叫荔枝，但这种水果看起来与普通荔枝完全不同。它们有坚硬光滑的外壳，颜色可以是绿色、红色或紫色，视品种而定。剥开外壳，里面和普通的荔枝非常相似，有着半透明的柔软的果肉和类似荔枝的香味。至于味道，它们不像普通荔枝那么甜，但它们非常好吃（有点像荔枝和榴莲的杂交）。作为瓦努阿图特有的水果之一，太平洋荔枝绝对值得一试。

5、龙梅

龙梅的大小接近樱桃，在成熟时会变成黄色或橙色。生吃时它的果肉非常柔软而且有一种酸味——几乎就像酸李子一样。果实的中间有一颗棕色的大种子，许多瓦努阿图人会用龙梅来调果汁。瓦努阿图有两种龙梅可供食用，一种大的如话梅大，另一种是小的相当于荔枝大小。这种不同寻常的瓦努阿图水果大多在5月至7月期间成熟，在桑托及其周围地区都有出售。

6、玫瑰苹果

玫瑰苹果又被称为宁乌翁果，数百年来一直生长在瓦努阿图。它们与番石榴有亲缘关系，在澳大利亚被称为梨果或礼来果。玫瑰苹果在岛上有超过18种不同的品种，它们的果实有的是卵形的、光滑的、薄的、浅黄色的皮肤，有的是梨形或钟形的果实，有粉红色或红色的皮肤。大小从2厘米到5厘米不等，里面的白色果肉是脆的，略带甜味和芬芳，可以有淡淡的玫瑰花味道，也可以像酸果和蔓越莓一样，带有丁香的味道。玫瑰苹果可以生吃，也可以和其他水果一起煮，以增加味道，还可以制成蜜饯、糖浆和酱汁。

瓦努阿图有什么水果？以上就是6种瓦努阿图典型的水果，是不是很少见啊？它们无论是外形还是口感上都和传统的水果有很大的不同。来到瓦努阿图，你需要做的就是走出你的“食物”口感舒适区去一一体验它们，绝对会有不一样的惊喜。